2019年11月，廣東省市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布《關于17批次食品不合格情況的通告（2019年第41期）》。據通告，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料樣品74批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，不合格樣品3批次，其中菌落總數是不合格項目之一。為什么監(jiān)察局如此關注飲料中菌落總數呢？菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營..

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