2019年11月,廣東省市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布《關于17批次食品不合格情況的通告(2019年第41期)》。據通告,廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料樣品74批次,根據食品安全國家標準檢驗和判定,不合格樣品3批次,其中菌落總數是不合格項目之一。為什么監(jiān)察局如此關注飲料中菌落總數呢?菌落總數就是指在一定條件下(如需氧情況、營..
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